離乳食10ヶ月目のレシピで悩んでいませんか？
手づかみ食べの意欲も出始め、固さや栄養バランスを考えた食事を毎日3回用意するのは、パパやママにとって本当に大きな負担になりますよね。

本記事では、5分で作れる時短レシピや1週間の献立表を紹介します。
手づかみ食べのコツや、忙しい日に頼れる「てぐもぐ」の離乳食の活用法も解説しました。

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離乳食10ヶ月目のメニューは「やわらかい・手づかみ・時短」がポイント

 

離乳食10ヶ月目のメニュー作りにおける最大のポイントは、赤ちゃんの成長に合わせた「固さ・形状」と、作る側の負担を減らす「時短」の両立です。

10ヶ月ごろは離乳食後期｜歯ぐきでつぶせる固さが目安

生後10ヶ月は、離乳食後期（カミカミ期）にあたります。
この時期の食材は「熟したバナナくらいの固さ」が理想的です。

指で軽くつまむと、スッと潰れる程度のやわらかさを意識しましょう。
大人が思っている以上に、赤ちゃんは固さに敏感です。
少し長めに煮込んだり、とろみをつけたりして、食べやすい食感に仕上げてあげてください。

1日3回食で毎食のメニュー作りが負担になりやすい

生後9ヶ月ごろから1日3回食になり、大人と同じような食事のリズムがついてきます。
しかし、これは「作って、食べさせて、片付ける」という作業が1日に3回もやってくるということ。

朝ごはんを片付けたと思ったら、もうお昼ごはんの準備が迫っている……。
そんな慌ただしい日々に、疲労やイライラを感じてしまう方も多いはずです。
だからこそ、毎食完璧に手作りしようと気負わず、ストック食材を活用した時短術を身につけることが重要になります。

食べる練習として手づかみ食べも少しずつ取り入れる

10ヶ月頃になると、目の前にある食べ物を自分でつかんで口に運びたいという意欲が芽生え始めます。
手づかみ食べをいつから始めるべきか悩む方もいますが、この時期がまさにベスト。

手づかみ食べは、目で食べ物の位置を確認し、指先で固さや温度を感じ、口に運ぶという脳と身体の発達に欠かせないプロセス。
最初はテーブルの周りが大惨事になるかもしれませんが、成長の証として見守ってあげたいですね。

離乳食10ヶ月目の1週間献立表

1週間の献立をあらかじめパターン化しておくことで、「今日は何を作ろう？」と悩む時間をゼロにできます。

10ヶ月の離乳食メニュー早見表

10ヶ月の離乳食は、「主食（炭水化物）＋主菜（たんぱく質）＋副菜（ビタミン・ミネラル）」の3本柱で組み立てるのが基本です。

離乳食10ヶ月目の量の目安としては、以下の表を参考にしてください。

【10ヶ月の離乳食 1食あたりの目安量と食材例】

主食｜軟飯・うどん・パンが使いやすい

主食となる炭水化物は、バリエーションを持たせると飽きずに食べてくれます。
お粥から徐々に水分を減らし、軟飯へと移行していく時期です。

また、うどんは細かく刻んで煮込むだけでツルッと食べやすく、重宝します。
食パンはそのまま与えると口の中でパサつくため、ミルクに浸したり、軽くトーストしてスティック状にしたりすると良いでしょう。

主菜｜豆腐・魚・鶏肉・豚肉をやわらかく

筋肉や血液を作るたんぱく質は、豆腐、白身魚、鮭、鶏ささみ、豚赤身肉などからバランス良く取り入れます。

この時期の赤ちゃんはパサパサした食感を嫌がる傾向があるため、お肉や魚は片栗粉でとろみをつけたり、すりつぶした豆腐と混ぜてハンバーグ状にしたりすると、驚くほど食べてくれるようになりますよ。

副菜｜野菜は細かく刻む・やわらかく煮る

野菜類は、にんじん、大根、キャベツ、ブロッコリーなど、季節の野菜を組み合わせましょう。

みじん切りにしてやわらかく煮込んだものを製氷皿で冷凍ストックしておけば、使いたい時に電子レンジで解凍するだけで副菜が完成します。

手づかみ｜おやき・ハンバーグ・スティック野菜が便利

手づかみ食べ用のメニューは、手が汚れにくく、崩れにくいものがベストです。

じゃがいもやさつまいもをマッシュして片栗粉と焼いたおやきや、野菜を混ぜ込んだ豆腐ハンバーグ、茹でただけのスティック野菜が大活躍します。

忙しい方向け！5分で作れる離乳食10ヶ月メニュー

「とにかく時間がない！」「泣いて待っているからすぐに出したい！」という時のために、5分以内で作れる超絶時短レシピを4つご紹介します。

しらすと野菜の軟飯

【材料】

• 軟飯：90g

• しらす（塩抜き済み）：10g

• 冷凍ストック野菜（にんじんやほうれん草など）：20g

【作り方】

耐熱容器にすべての材料を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分ほど加熱するだけ。
しらすの塩気がほんのり効いて、食欲をそそる一品です。

ツナとじゃがいものおやき風

【材料】

• じゃがいもフレーク（市販品）：大さじ2

• 水：適量

• ツナの水煮缶（食塩不使用）：15g

• 片栗粉：小さじ1

【作り方】

じゃがいもフレークをお湯で戻してマッシュ状にし、水気を切ったツナと片栗粉を混ぜます。
平たい丸型に整え、薄く油をひいたフライパンで両面に焼き色がつくまでサッと焼けば完成。
香ばしい匂いが赤ちゃんの食欲を刺激します。

豆腐と野菜のふわふわバーグ

【材料】

• 絹ごし豆腐：30g

• 冷凍ストック野菜（みじん切り）：15g

• 片栗粉：小さじ1

【作り方】

ボウルで材料をすべて混ぜ合わせ、スプーンですくって耐熱皿に落とします。
ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分30秒加熱。ふんわりやわらかく、歯ぐきで簡単につぶせる一品です。

バナナきなこパン

【材料】

• 食パン（サンドイッチ用）：1枚

• バナナ：1/4本

• きなこ：少々

【作り方】

食パンは赤ちゃんが持ちやすいスティック状に切ります。
バナナはフォークでペースト状に潰し、きなこと混ぜてパンに塗るだけ。
火を一切使わないため、忙しい朝に大助かりのメニューです。

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作る時間がない日は「てぐもぐ」の手づかみ離乳食も活用できる

毎日3食、すべて手作りでなければならないというルールはありません。
むしろ、調理の時間を短縮して、赤ちゃんと向き合って一緒に笑いながら食事をする時間の方がずっと大切。
そんな現代のママ・パパの強い味方になるのが、手づかみ離乳食の宅配サービスです

北海道産じゃがいものおやきは主食・副菜の補助に使いやすい

「てぐもぐ」で人気のおやきは、北海道産のじゃがいもを使用しており、素材本来の優しい甘みが特徴です。

あと一品足りない時や、炭水化物を少し補いたい時に、電子レンジでサッと温めるだけで食卓に出せます。

ぶた肉と野菜入り豆腐ハンバーグは主菜として使いやすい

たんぱく質の準備は、火を通したりパサつきを抑えたりと意外と手間がかかるもの。

「てぐもぐ」の豆腐ハンバーグなら、国産の豚肉と野菜がバランス良く練り込まれており、これひとつで立派なメインディッシュになります。

冷凍ストックしておくと「あと1品」に困りにくい

離乳食作りで一番困るのは、「主食はあるけど、おかずがない！」という急な事態です。

そんな時、冷凍庫に安心安全な市販品がストックされているだけで、親の精神的な負担はまるで違います。
アレルギーにも配慮されているため、初めての食材に神経質になりがちな10ヶ月の時期でも使いやすいのが嬉しいポイントです。

10ヶ月の離乳食を5分で用意するコツ

毎食をスムーズに準備するためには、ちょっとした「仕組み化」が重要です。
ゼロから包丁やまな板を出す回数を減らすことが、時短への一番の近道となります。

冷凍ストックは「主食・野菜・たんぱく質」に分ける

休日にまとめて離乳食を作る際は、食材をグループ分けして冷凍しておきましょう。

ご飯類は1食分ずつラップに包み、茹でた野菜のミックス、しらすやささみのほぐし身などは製氷皿で小分けにしておきます。
食事の前に「主食から1つ、野菜から1つ、たんぱく質から1つ」を選んでレンジでチンするシステムを作れば、栄養バランスも自然と整います。

大人の食材を味付け前に取り分ける

10ヶ月になると、大人と同じ食材を使えることが増えてきます。

たとえば、肉じゃがやポトフを作る際、調味料を入れる前のやわらかく煮えた野菜や肉を赤ちゃん用に取り出します。
それを細かく刻んで薄味をつければ、立派な離乳食の完成です。

まとめ

生後10ヶ月の離乳食は、1日3回食への適応と、手づかみ食べの練習という大きなステップが重なる時期です。
歯ぐきでつぶせる「バナナ程度の固さ」を意識しつつ、軟飯やおやきなどを取り入れていきましょう。

毎日毎食、完璧に手作りする必要はありません。
休日の冷凍ストック作りや、大人ごはんからの取り分けなど、時短の工夫を最大限に取り入れて、親自身の負担を減らすことが何より大切です。

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離乳食10ヶ月目のメニューについてよくある質問

ここでは、離乳食10ヶ月目のメニューについてよくある質問をまとめています。

離乳食の10ヶ月目は1日何回食べさせればいいですか？

離乳食10ヶ月目の1日の食事回数は基本は1日3回。
朝、昼、夕の大人と同じような時間帯に食事の時間を設けることで、生活リズムを整えていきます。

冷凍した離乳食はどのくらいで使い切るべきですか？

手作りした離乳食の冷凍ストックは、衛生面を考慮して1週間以内に使い切るのが鉄則です。
マスキングテープなどに作った日付を書いて容器に貼っておくと、使い忘れを防ぐことができますよ。

10ヶ月目で手づかみ食べをしないのは遅いですか？

10ヶ月目で手づかみ食べをしなくても遅いということはありません。手が汚れるのを嫌がる子や、まだ食べ物に興味が薄い子など、ペースは本当に人それぞれです。