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手づかみ食べはいつから始める?メリットやレシピ・楽しく進めるコツを解説
「手づかみ食べっていつから始めていいの?」
「始めてもいいサインは?」
離乳食が進むにつれて、このような悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。
手づかみ食べは、赤ちゃんが自分の目で見て、手で食べ物を掴んで食べる「目・手・口」の強調動作であり、発達において大切な役割を果たします。
この記事では、手づかみ食べはいつから始めるのか、具体的な時期と赤ちゃんのサインについて詳しく解説します。
楽しく進めるためのコツや、おすすめのレシピも紹介しているためぜひ参考にしてください。
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赤ちゃんの手づかみ食べはいつから?

手づかみ食べは、赤ちゃん自身の「食べたい!」「自分でやりたい!」という意欲そのものです。
いつから手づかみ食べを始めていいのか、目安となる月齢と赤ちゃんのサインについて解説します。
【時期】生後8〜9ヶ月ごろから
手づかみ食べは個人差があるものの、だいたい生後8〜9ヶ月ごろから始まります。
この時期になると体がしっかりしてきて、ずり這いやハイハイが活発になり、1人で座っていられるようになります。
赤ちゃんの食べる意欲を尊重しながら、まずは簡単に作れるものから手づかみ食べをスタートさせてみるといいでしょう。
【サイン】目安は赤ちゃんの意欲が見えたら
赤ちゃんの意欲が見える以下のようなサインも、手づかみ食べを始めるかどうかの判断基準になります。
[手づかみ食べを始めてもいいサイン例]
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1人で安定して座っていられる
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乳歯が生え始めた
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食べ物への興味が増してきた
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舌出しの反射が減ってきた
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もぐもぐと口を動かして食べるようになってきた
おもちゃや積み木を手で口に運ぶような仕草も、ひとつのサインです。
ただし、赤ちゃんによっては手づかみ食べを嫌がることもあるため、無理強いせずにゆっくりと進めてみてください。
手づかみ食べをする3つのメリット

手づかみ食べでは、目の前で食べ物を捨てられたり、ぐしゃぐしゃにされたりすることから気乗りしない方も多いでしょう。
しかし、赤ちゃんが自分の目で見て、手で感触を味わい、口で食べる一連の動作は成長過程において大切な役割を果たします。
ここでは、手づかみ食べをする3つのメリットを紹介します。
五感を刺激し発達をうながす
五感を刺激する手づかみ食べは、赤ちゃんの発達をうながす点がメリットです。
[手づかみ食べで刺激される五感]
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視覚:食べ物を目で見る
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触覚:手で触り温度や感触を確認する
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嗅覚:鼻で匂いを嗅ぐ
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味覚:口で味わう
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聴覚:噛んだときの音を聞く
赤ちゃんみずから目で見て手で掴み、口に運ぶ一連の動作によって、感覚機能や運動機能が育まれます。
自分で食べる体験が自信につながる
自分で食べる体験そのものが、赤ちゃんの自信につながる点も手づかみ食べのメリットのひとつです。
これまで食べさせてもらっていたものを、自分で食べたという達成感が「次はこれも食べてみよう」という挑戦意欲を高めます。
手づかみ食べでの経験が自信となり、自己肯定感を高め、赤ちゃんのさまざまな意欲へとつながります。
食への興味や関心・意欲が育つ
食への興味や関心・意欲が育まれることも、手づかみ食べのメリットです。
さまざまな食材を目で見て、手で触り、口で味わうことで食事そのものの楽しさや喜びを経験できます。
家族みんなで食卓を囲み、赤ちゃんとの食事の時間を楽しむようにすると、マナーも学べるでしょう。
手づかみ食べを楽しく進める3つのコツ

赤ちゃんはもちろん、ママやパパも楽しく手づかみ食べを進めるために、使用する食材や準備を工夫しましょう。
ちょっとしたコツを実践することで、赤ちゃんの食べたい意欲を尊重しながらゆったりと食事を見守れるようになります。
ここでは、手づかみ食べを楽しく進めるためのコツを3つ、紹介します。
握りやすい・噛み切りやすい食材を選ぶ
握りやすく、噛み切りやすい食材を選んで手づかみ食べを始めましょう。
赤ちゃんはまだ食べ物を握ることに慣れておらず、また噛み切りにくい食材の場合、誤って飲み込んで窒息してしまう可能性があるからです。
まずは、バナナやトーストした食パンなどをひと口サイズにカットして与えてみてください。
[手づかみ食べにおすすめの食材]
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バナナ
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食パン
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茹でたにんじんや大根
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おにぎり
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ハンバーグ
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おやき
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パンケーキなど
手づかみ食べに慣れてきたら、1cmほどの厚みにしたり、楕円形やスティック状などにカットしたりするなど調整してみましょう。
掃除が楽になる準備をする
後片付けや掃除がラクになる準備をすると、億劫な気持ちにならずに手づかみ食べを進められます。
食べ物で机や床を汚されるため、以下のような準備をしておくことがおすすめです。
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床に新聞紙やレジャーシートを敷く
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吸盤付きのお皿を使用する
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ポケット付きの食事エプロンを着用させる
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シャワーを浴びる場合は脱衣所に着替え一式とタオルを用意する
エプロンを嫌う赤ちゃんには、手づかみ食べ用に汚れてもいい服を用意してもいいでしょう。
なお、食事エプロンにはテーブルクロス一体型や長袖タイプなど多様な種類があるため、ママやパパが片付けやすいものを選んでください。
なるべく掃除が楽になるようにセッティングして、赤ちゃんも大人も楽しめる時間にしましょう。
赤ちゃんのペースを尊重する
大人がむやみに手を出さずに、赤ちゃんのペースを尊重しながら手づかみ食べを進めることが大切です。
せっかく作った離乳食を目の前で捨てられたり、ぐちゃぐちゃにされたりすると、つい手伝ってあげようとサポートしたくなるでしょう。
しかし、食べ物で遊んでいるように見えても、すべての行為が赤ちゃんの「食べたい!」という意欲につながっています。
赤ちゃんがどのように食べるか悩んでいる様子が見られたら、大人が見本を見せてあげるようにし、それ以外は基本的に見守ってあげるようにしてください。
手づかみ食べおすすめレシピ

ここでは、手づかみ食べのおすすめレシピを紹介します。
おかか海苔サンドおにぎり
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材料
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5倍がゆ〜軟飯、かつお節、海苔
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作り方
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海苔の上にかつお節を混ぜた5倍がゆ〜軟飯をうすくのせる
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5倍がゆ〜軟飯の上に海苔をのせ、軽く手で押し密着させる
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キッチンはさみで一口大にカットする
手づかみ野菜スティック
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材料
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にんじん、大根、ブロッコリー、さつまいもなど
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作り方
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野菜の皮をむき、5〜7cm程度のスティック状に切る
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指でつまんだときに簡単に潰れる柔らかさまで鍋で茹でる
こちらの記事では、月齢別におすすめの手づかみ食べレシピを紹介しています。保存方法も解説しているため、ぜひ参考にしてください。
【手づかみ食べメニュー】月齢別簡単レシピ!食べない悩みも解決!
また、ときには市販のベビーフードを活用して、ママやパパの負担を減らすことも大切です。
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手づかみ食べは生後8ヶ月ごろから!赤ちゃんのペースで楽しく進めよう

手づかみ食べは個人差があるものの、生後8ヶ月ごろから始まります。
バナナや食パンなど、握りやすく噛み切りやすい食材から手づかみ食べを始めてみましょう。
目で見て、手で掴んで口で味わう一連の動作は、感覚機能や運動機能の発達につながるほか、食への興味関心を育みます。
食べ物を投げられたり、捨てられたりするため、億劫な気持ちになってしまうかもしれませんが、赤ちゃんの意欲を尊重しながら進めましょう。
なお、TEDEMOGUでは、赤ちゃんが掴みやすい俵形の軟飯おにぎりや豆腐ハンバーグなどを宅配で提供しています。
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