「離乳食後期は食パンをそのまま食べられる？」

「食パン1枚は何ヶ月から食べられる？」

離乳食を進めているママやパパの中には、このような悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。

食パンはお米が苦手な赤ちゃんでもエネルギー源を補給でき、手づかみ食べにも向いている、離乳食にぴったりな食材のひとつです。

調理も簡単で取り入れやすい一方で、月齢別の調理方法や、いつからそのまま食べさせていいのか悩んでしまいますよね。

この記事では、離乳食後期における食パンの作り方や調理ポイント、保存方法を詳しく解説します。

離乳食を始めたばかりで取り入れ方がわからない方や、1歳を過ぎて好き嫌いに悩んでいる方はぜひ参考にしてみてください。

また、赤ちゃんの「自分で食べたい！」という意欲が芽生え、毎日の手づかみ食べに悪戦苦闘している方にはTEDEMOGUのベビーフードがおすすめです。

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離乳食後期に与える食パンの基本的な作り方

 

 

離乳食後期にあたる生後9〜11ヶ月の赤ちゃんに与える食パンの、基本的な作り方を紹介します。

離乳食を始めたての生後5〜6ヶ月ごろに初めて与える場合は、平日の午前中に、小さじ1程度の少量から食べさせてアレルギー症状に備えてください。

また、この頃はパンがゆをさらにすりつぶしたペースト状のものを与えましょう。

離乳食後期になると、舌と上あごでモグモグと食べられるようになります。

赤ちゃんの様子を見ながらそのまま、もしくはトーストしたパンを与えましょう。

急に固さや形状を変えると赤ちゃんが驚いてしまうため、徐々にパンがゆのやわらかさを調整して、食パンの食感に慣れさせることが大切です。

離乳食の進め方をおさらいしたい方は、以下の記事もチェックしてください。

離乳食の進め方【初期～完了期まで】月齢別完全ガイド！

 

①パンがゆ

②そのまま

③トースト

 

離乳食後期｜食パンの調理ポイント

 

生後9〜11ヶ月の離乳食後期にあたる赤ちゃんに食パンを与える際の調理ポイントは、以下の2つです。

1. やわらかくしすぎない

2. 必要以上の調味料を使用しない

それぞれのポイントを順に解説します。

やわらかくしすぎない

離乳食後期は食べることに慣れてきて、噛んで食べる練習も始まるため、食パンをやわらかくしすぎないように注意しましょう。

生後9〜11ヶ月ごろになると、舌と上あごを使ってカミカミと食べ物を噛んで食べられるようになります。

食材がやわらかすぎても固すぎても、誤飲の原因につながり危険です。

バナナくらいの固さを目安に、食パンをやわらかくしすぎず、あえて食感を残すように調理して与えてください。

 

必要以上の調味料を使用しない

必要以上の調味料を使用しないことも、離乳食後期の赤ちゃんに食パンを与える際の調理ポイントです。

生後9〜11ヶ月ごろになると、砂糖や醤油をはじめ調味料をごく少量なら使って調理できるようになります。

ただし、赤ちゃんの消化器官はまだ未発達で、濃い味付けは負担がかかるため薄味を心がけましょう。

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食パンの離乳食を保存する方法

食パンは調理が簡単な一方で、離乳食用にパンがゆにしたものをすりつぶしたり、スープやミルクに浸したりする手間がかかります。

忙しい毎日のために、作り置きをして保存しておく方法がおすすめです。

食パンの離乳食を保存する方法は、以下の2パターンです。

1度解凍した離乳食を再度冷凍すると、雑菌が増加する原因につながるため、避けてください。

また、パンがゆは長時間常温で放置せず、作ったらすぐに取り分けて冷蔵庫もしくは冷凍庫に保存しましょう。

冷蔵保存：当日食べ切る

冷凍保存：1〜2週間を目安に使い切る

 

月齢別：食パンの離乳食アレンジレシピ5選

月齢別の食パンの離乳食アレンジレシピを紹介します。

食材や味付けを工夫しながら、日々のメニュー作りにぜひ役立ててくださいね。

なお、離乳食後期におすすめのおにぎりレシピは以下の記事からチェックできます。

離乳食後期のおにぎりマニュアル｜コツやレシピ・手につかないための工夫を紹介

 

【初期：生後5〜6ヶ月】かぼちゃのパンがゆ

かぼちゃの優しい甘さが引き立つパンがゆのレシピです。

• 材料

• 食パン（耳を取り除いたもの・8枚切り）：1/6枚

• かぼちゃ（生のまますりおろしたもの）：大さじ1

• 水もしくは調乳済みのミルク：大さじ5

• 作り方

• 食パンは耳を取り除き、細かくちぎる

• 小鍋に水、もしくは調乳済みのミルクとかぼちゃを入れて、やわらかくなるまで煮る

• 小鍋に食パンも入れてひと煮立ちさせる

• かぼちゃと食パンを煮たものをすり鉢ですりつぶす
  

【中期：生後7〜8ヶ月】きな粉のミルクパンがゆ

ミルクが大好きでなかなか離乳食が進まない、という赤ちゃんにおすすめのきな粉を使ったミルクパンがゆのレシピを紹介します。

• 材料

• 食パン（耳を取り除いたもの・8枚切り）：8枚切りの1/4枚

• 調乳済みのミルク：大さじ5

• きな粉：少々

• 作り方

• 食パンは耳を取り除き、細かくちぎる

• 小鍋に調乳済みのミルク、ちぎった食パンを入れてひと煮立ちさせる

• 器に盛り、きな粉をまぶす

すりつぶした人参やかぼちゃを入れてもおいしくできあがります。

【後期：生後9〜11ヶ月】バナナヨーグルトソースとスティックパン

手づかみ食べが始まる生後9〜11ヶ月の離乳食後期におすすめの、スティックパンを使用したレシピです。

• 材料

• 食パン（耳を取り除いたもの・8枚切り）：1枚

• バナナ：20g

• プレーンヨーグルト：60g

• 作り方

• 食パンは耳を取り除き、スティック状にカットする

• バナナは1cm程度の輪切りにカットし、600Wの電子レンジで30秒加熱する

• 加熱したバナナをプレーンヨーグルトと混ぜ合わせる

手づかみ食べのレパートリーを増やしたい方は、以下の記事もぜひチェックしてみてくださいね。

手づかみ食べメニューで「食べない」を解決！食卓が笑顔になる【月齢別】レシピ

【完了期：生後12〜18ヶ月】フレンチトースト

ロールパンを使ったフレンチトーストのレシピです。

• 材料

• ロールパン：1個

• 調乳済みの粉ミルク：大さじ1

• 無塩バター（なければバターでもOK）：小さじ1

• 溶き卵（アレルギーがあればなくてもOK）：1/2個

• 作り方

• ロールパンを1cm幅の輪切りにする

• ボウルに溶き卵と調乳済みのミルクを入れて混ぜ合わせる

• ボウルに輪切りにカットしたロールパンを両面浸す

• 熱したフライパンにバターを入れ、ロールパンを弱火でじっくり火が通るまで焼く

卵は必ずアレルギー反応がないことを確認したうえで加えてください。

また、すりつぶした人参やかぼちゃ、さつまいもなどを加えてもおいしくできあがります。

手づかみ食べの見守りや後片付けに追われ、「準備だけでも楽したい」とお悩みのママやパパはTEDEMOGUをチェックしてみてください。

赤ちゃんが握りやすく、飲み込みやすい形状に工夫されたベビーフードが冷凍された状態で届くため、手を抜きながら楽しく離乳食を進められます。

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離乳食後期に食パンは大活躍！手づかみ食べ特化のベビーフードを賢く活用しよう

 

ほのかな甘みとやわらかさ、手づかみしやすい形状の食パンは、この時期の離乳食にぴったりの食材です。

離乳食後期は自主性が芽生えて徐々に手づかみで食べられるようになるため、赤ちゃんの食べる様子を観察しながらパンがゆにしたり、トーストにしたりして与えてみてください。

やわらかすぎても誤飲の原因につながるので、あえて食パンを粗くちぎって、食感を残すように調理するのがポイントです。

月齢に合わせてさまざまな食材と組み合わせると、メニューが偏らず、赤ちゃんも楽しく食べ進められるでしょう。

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作り置きがなかなかできないご家庭にもおすすめです。

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