離乳食 進め方、いったいいつから始めるのが正解なの？初めての離乳食に不安を抱えているママ・パパは少なくありません。信頼できる情報で安心してスタートしたいですよね。

本記事では、生後5か月からの離乳食の進め方を、初期から完了期まで月齢ごとに徹底解説。赤ちゃんの成長に合わせた食材選びや調理のポイント、さらには食べない時の対処法まで、わかりやすく紹介します。この記事を参考に、安心の離乳食デビューを叶えましょう。

離乳食 進め方！まずはいつから始めるの？

離乳食 進め方の最初のステップは、始める時期の見極めです。ここでは、離乳食を始める目安や準備、心構えについて詳しく解説。

離乳食を始める時期の目安とサイン

一般的に離乳食は生後5～6か月頃が目安ですが、大切なのは月齢だけでなく、赤ちゃんの準備ができているかどうかのサインです。

離乳食開始のサインは以下の通り。

• 首のすわりがしっかりしている

• 食べ物に興味を示す

• スプーンを口に入れても嫌がらない

• よだれの量が増える

焦らず、赤ちゃんのペースに合わせて少しずつ進めていきましょう。

離乳食の進め方で用意すべきグッズリスト

便利なグッズを用意しておくのも重要。

【必須アイテム】

• ベビー食器セット：電子レンジ対応、割れにくい素材（プラスチック、シリコンなど）、吸盤付きがおすすめ

• ベビー用スプーン：赤ちゃんの口に合う、やわらかいシリコン製や口当たりの良いプラスチック製

• エプロン：防水加工された、受け皿付きのものがおすすめ

• ベビーチェア

• 裏ごし器・すり鉢

• ブレンダー・ハンドミキサー

• 小鍋・耐熱容器

• 保存容器

【便利アイテム】

• 離乳食調理セット

• 保冷バッグ・離乳食ポーチ

最初は最低限を準備し、必要に応じて買い足しましょう。

離乳食を始める前の心構えと準備

離乳食を始める前に、以下の心構えと準備を確認してみましょう。

【心構えのポイント】

• 完璧を目指さない

• 赤ちゃんとの楽しい時間と捉える

• 食べなくても大丈夫

【具体的な準備】

• アレルギーに関する知識を身に着ける

• 冷凍ストックの準備

• 家族の協力体制

【月齢別】離乳食の進め方と具体的なステップ

ここからは離乳食 進め方を月齢別に詳しく解説します。

離乳食 初期（生後5～6か月頃）の進め方

【特徴】

食べ物を「飲み込む」練習をする時期。母乳やミルクがメインで、離乳食は1日1回からスタート。

【進め方】

• 回数：1日1回

• 時間帯：午前中の期限が良い時間帯（10時頃がおすすめ）

• 形状：なめらかなペースト状、ポタージュ状

• 量：少量からスタート（小さじ1杯～）

• 食材のポイント

• おかゆ：基本の10倍がゆ（お米1に対し水10）。なめらかに裏ごしする

• 野菜：ゆでて裏ごした野菜（にんじん、かぼちゃ、ほうれん草など）を少量ずつ

• タンパク質：開始1か月後頃から、湯豆腐や白身魚を少量ずつ

離乳食 初期について詳しく知りたい方はこちらから👉【離乳食の初期はいつから？量・回数・食材選び完全ガイド】

離乳食 中期（生後7～8か月頃）の進め方

【特徴】

食べ物を「舌で押しつぶしてゴックン」できるようになる時期。

【進め方】

• 回数：1日2回

• 時間帯：規則的な時間に（例：10時、18時）

• 形状：舌でつぶせるくらいの固さ（絹ごし豆腐くらい）、粗いペースト

• 量：赤ちゃんの様子を見ながら増やす

• 食材のポイント

• おかゆ：7倍～5倍がゆに。少し粒感を残してもOK

• 野菜：ゆでて細かく刻んだり、マッシュしたり。種類を増やす時期

• タンパク質：鶏むね肉（ひき肉）、卵黄（固ゆで）を試す

離乳食 卵の進め方はまずは卵黄を固ゆでで試すところから始めてみましょう。

離乳食 後期（生後9～11か月頃）の進め方｜離乳食 手づかみ食べはここが目安

【特徴】

食べ物を「歯茎でつぶしてモグモグ」できるようになる時期。離乳食 手づかみ食べを始める目安の時期でもあります。

【進め方】

• 回数：1日3回

• 時間帯：家族の食事時間に合わせて

• 形状：歯茎で潰せるくらいの固さ（バナナくらい）、粗いみじん切り

• 量：幼児食に近い量

• 食材のポイント

• おかゆ：5倍がゆ～軟飯に

• 野菜：ゆでて食べやすい大きさに切ったもの。スティック状にして手づかみ食べを促す

• タンパク質：鶏ささみ、赤身魚、卵白（固ゆで）、乳製品（ヨーグルト、チーズ）を試す

卵 離乳食 進め方はこの段階で卵白の固ゆでを試してみましょう。

離乳食 手づかみ食べについて詳しく知りたい方はこちらから👉【離乳食の手づかみ食べはいつから？始めるサインと練習法紹介】

離乳食 完了期（生後12～18か月頃）の進め方

【特徴】

食べ物を「噛んで飲み込む」練習をする時期。

【進め方】

• 回数：1日3回＋おやつ

• 時間帯：家族の食事時間に合わせて

• 形状：歯茎で噛み切れる固さ（肉団子くらい）、粗く刻む

• 量：幼児食とほぼ同じ量

• 食材のポイント

• 主食：軟飯～普通のごはん。パン、うどん、パスタなどもOK

• 野菜：さまざまな種類の野菜を大きさに合わせてカット

• タンパク質：ほとんどの食材が食べられるようになる

【月齢別スケジュール】離乳食 進め方 早見表

アレルギー対応｜安全な離乳食の進め方

離乳食 始め方で気になるのがアレルギーについて。正しい知識を身につけましょう。

アレルギーが気になる食材と進め方

【アレルギーが気になる食材】

• 卵：卵黄から少量ずつ

• 乳製品：ヨーグルトやチーズから少量ずつ。牛乳は1歳以降を目安に

• 小麦：うどんやパンなどから少量ずつ

• 魚介類：白身魚から始め、赤身魚、青魚へと段階的に。甲殻類（えび、かに）はアレルギー発症が多いので、特に慎重に

• 肉類：鶏肉→豚肉→牛肉の順

• 大豆：豆腐やきな粉から

加熱が不十分だとアレルギー反応が出やすいため注意しましょう。

初めての食材を試すときの注意点

初めての食材を与える際は、以下の点に注意しましょう。

• 少量から始める

• 1日1つ

• 午前中に与える

• アレルギー症状を学ぶ

• 同じ食材を与え続けて2～3日アレルギー反応があるか様子を見る

• 気になる症状があればすぐに中止し、医療機関を受診する

食べない・進まない時はどうする？離乳食のお悩み解決法

離乳食を食べてくれない時は、焦らずさまざまな方法を試してみましょう。

赤ちゃんの食べる環境を見直す

食べる環境が整っていないと、赤ちゃんはなかなか集中してくれません。

• 姿勢：ベビーチェアに座らせ、足の裏がしっかりつくように調整

• 集中できる環境：テレビを消す、おもちゃを片付ける

• 時間帯：赤ちゃんが空腹で、機嫌が良い時間帯を選ぶ

• 笑顔のコミュニケーション：ママ・パパも笑顔でいることで、赤ちゃんも食べることを楽しいと感じるようになる

味付け・固さ・大きさを調整する

赤ちゃんの好みや成長に合わせて離乳食を調整することも大切。

• 味付け：基本は薄味。変化をつけたい場合は、昆布だしや野菜スープなどで風味を加えるのがおすすめ

• 固さ：月齢にとらわれすぎずに赤ちゃんの反応を見て調整

• 大きさ：喉に詰まらないように、月齢に合った大きさに

• 調理法：茹でるだけでなく、蒸す、煮るなど、調理法を変える

市販の離乳食を上手に取り入れる｜eatbyhandメニューも活用

毎日の手作りは大変。忙しい時期や体調がすぐれない時は無理せず市販の離乳食を上手に活用しましょう。

【市販離乳食のメリット】

• 時短：調理の手間が省ける

• 栄養バランス：専門家が監修しているため安心

• 災害時の備蓄：いざという時の備えになる

eatbyhandの離乳食は、食材選びから調理法までこだわり抜いた安心・安全な無添加離乳食。忙しい日はぜひお試しください。

eatyhandのメニューも気になるという方はこちらから！👉 【eatbyhandのBLWメニュー一覧】

まとめ：離乳食 進め方は赤ちゃんとともに成長していく

離乳食 進め方は赤ちゃんの成長や個性に合わせてさまざま。ぜひこの記事で紹介した、離乳食の始め方から月齢別の具体的なステップ、アレルギー対応、食べない時の対処法を参考にしてみてください。

離乳食は、赤ちゃんにとって「食べる喜び」を知る大切なステップ。焦らず、完璧を目指さず、赤ちゃんとの楽しい時間帯を大切にしましょう。

離乳食 進め方についてよくある質問（FAQ）

ここでは、離乳食 進め方についてよくある質問をまとめています。

離乳食の進め方がわからないが何から始めればいいの？

まずは、赤ちゃんが離乳食を始める準備が整ったのかサインを見極めましょう。首のすわりがしっかりし、食べ物に興味を示し始めたら、1日1回、小さじ1杯から始めてみてください。

離乳食 進め方で9か月頃のポイントは何？

食べられる量や種類も増えてくるため、アレルギーに注意しながら慎重に進めることがポイントです。また、手づかみ食べを積極的に促すことをおすすめします。

離乳食 進め方で食材で気を付けることはある？

アレルギーリスクのある食材は、少量から単独で与え、医療機関が開いている午前中に試すようにしましょう。丸いものや固いものは喉に詰まりやすいため、月齢に合わせた大きさや固さに調理することが重要です。