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生後10ヶ月の離乳食の献立はどう立てる？栄養バランスを満たす目安と作り置き活用のコツを解説
生後10ヶ月を迎えると、離乳食は後期（カミカミ期）の真っ只中になります。1日3回食になり、大人の食事リズムに少しずつ近づく一方で、「毎日の献立を考えるのが大変」「手際よく作れず、キッチンに立ちっぱなしになってしまう」と悩む方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、生後10ヶ月ごろの献立作りの基本と、そのまま使える1週間の献立カレンダーを紹介します。さらに、作り置きと冷凍保存のコツや知っておくと重宝するスピードアレンジレシピまで解説するため、日々の離乳食づくりにお悩みの方はぜひ参考にしてください。
限られた時間の中でかしこく栄養を補い、心のゆとりを持って離乳食期を乗り切るために、TEDEMOGUの手づかみ食べ特化型ベビーフードも活用しましょう。安心・安全な食材で作られた冷凍ベビーフードで、日々の離乳食づくりの手間を軽減しつつ、今しかない離乳食期を楽しんでください。
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TEDEMOGU商品一覧生後10ヶ月（離乳食後期）の献立作りの基本
生後10ヶ月ごろ（離乳食後期）における献立作りの基本を紹介します。
- 炭水化物・ビタミン類・たんぱく質の3グループを揃える
- 1回あたりの食材の摂取量目安を把握する
- 不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込む
離乳食10ヶ月のレシピも参考に、献立作りの基本について学んでいきましょう。
①炭水化物・ビタミン類・たんぱく質の3グループを揃える
生後10ヶ月の離乳食メニューを組み立てる際は、大人と同じように3つの栄養グループを意識することが大切です。
- 炭水化物：エネルギー源（5倍がゆや軟飯、うどん、食パンなど）
- ビタミン・ミネラル類：身体の調子を整える（野菜、果物など）
- たんぱく質：健やかな身体をつくる（魚、肉、大豆製品、卵など）
3つの栄養グループが1食で揃うように意識して献立を作ると、自然と理想的な栄養バランスに仕上がります。
②1回あたりの食材の摂取量目安を把握する
生後10ヶ月ごろの1食あたりの適切な目安量を把握することも大切です。以下の摂取量を目安に、赤ちゃんの様子を見ながら都度量を調整してください。
- 炭水化物：5倍がゆで90g〜100g（軟飯なら80g）
- ビタミン類：野菜や果物は30g〜40g程度
- たんぱく質：選択する食材によって異なる
※魚や肉であれば15g程度、豆腐なら45g程度、卵であれば全卵2分の1個が目安
これらを毎回厳密に計量する必要はありませんが、大まかな基準を知っておくことで「少なすぎるかな」「与えすぎかな」といった日々の不安を解消できます。こちらの記事でも離乳食10ヶ月の量について詳しく解説しています。
③不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込む
離乳食後期の献立を作る際は、不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込むようにしましょう。生後10ヶ月ごろは、お母さんの胎内から蓄えてきた貯蔵鉄が底をつき、赤ちゃんの体内で鉄分が不足しやすい時期にあたります。
赤身の魚（マグロやカツオ）や鶏レバー、大豆製品、ほうれん草や小松菜といった青菜類を定期的にローテーションさせて献立に組み込んでください。
そのまま使える！生後10ヶ月向けの1週間献立カレンダー（朝・昼・晩）
生後10ヶ月ごろの赤ちゃん向けの1週間献立カレンダーを紹介します。そのまま使えるので、ぜひ食材や味付けを変えたりしながら、日々の離乳食メニュー作りに役立ててください。
週の前半（月曜日〜水曜日）：定番食材の組み合わせでリズムを作る
- 月曜日
- 朝：しらすとほうれん草の5倍がゆ、
- 昼：豆腐と刻み野菜のうどん、すりおろしリンゴ
- 晩：鮭のちゃんちゃん焼き風おかゆ、小松菜のお浸し
- 火曜日
- 朝：きな粉ミルクパンがゆ、にんじんスティック
- 昼：納豆と野菜のねばねばおかゆ、かぼちゃの煮物
- 晩：白身魚と大根のとろみ煮おかゆ、トマトの白和え
- 水曜日
- 朝：鶏ささみとブロッコリーのおかゆ、みかん
- 昼：つぶしポテトのミルク煮、お米の食パン
- 晩：マグロとチンゲン菜の和風どんぶり風がゆ、茶碗蒸し風
週の中盤（木曜日〜金曜日）：少し変化をつけて飽きさせない工夫を
- 木曜日
- 朝：ツナとコーンのフレンチトースト風、コトコト野菜スープ
- 昼：レバー入りそぼろ丼風おかゆ、キャベツのだし煮
- 晩：カレイの餡かけ軟飯、さつまいものマッシュ
- 金曜日
- 朝：サツマイモがゆ、ゆで卵（固茹で・1/2個）のつぶし
- 昼：にゅうめん（だし汁、にんじん、玉ねぎ、豆腐入り）
- 晩：鶏肉と冬至かぼちゃ風そぼろがゆ、キウイフルーツ
週末（土曜日〜日曜日）：お出かけや大人の取り分けも視野に入れる
- 土曜日
- 朝：しらすがゆ、ほうれん草の白和え
- 昼：お出かけ先でのベビーフード（または軟飯おにぎり）
- 晩：鮭とブロッコリーのクリームドリア風、トマトスープ
- 日曜日
- 朝：きな粉とお麩のミルクがゆ、りんごコンポート
- 昼：大人の肉じゃがから取り分けた、薄味肉じゃが風軟飯
- 晩：鯛と根菜の炊き込みご飯風おかゆ、豆腐の味噌汁（ごく薄味）
離乳食の作り置きと冷凍保存のコツ
離乳食は準備に手間がかかるため、作り置きと冷凍保存を上手に活用することで、負担を軽減できます。作り置きと冷凍保存のコツは、以下の3つです。
- 食材別に下茹でして小分けに冷凍する
- 製氷皿やシリコンカップを活用する
- 7〜10日を目安に使い切る
生後10ヶ月ごろの離乳食のストック方法もチェックしながら、作り置きと冷凍保存を上手に取り入れましょう。
①食材別に下茹でして小分けに冷凍する
作り置きと冷凍保存のコツ1つ目は、食材別に下茹でして小分けに冷凍することです。毎食いちから調理するのは手間がかかるため、時間のあるときにまとめて下ごしらえをして冷凍するといいでしょう。
にんじんや大根、かぼちゃなどの野菜は、この時期の目安である「歯ぐきでつぶせるバナナくらいの硬さ」にやわらかく茹で、1食分ずつ小分けにできる冷凍トレイやラップに包んで保存します。使うときはレンジで加熱するだけとかんたんです。
②製氷皿やシリコンカップを活用する
製氷皿やシリコンカップを活用することも、作り置きと冷凍保存のコツのひとつです。だし汁や野菜スープ、細かく刻んだお肉や魚などは、製氷皿を使ってキューブ状に冷凍しておくと計量がスムーズになります。
また、いくつかの野菜をミックスしてスープ仕立てにしたものをシリコンカップに分けて冷凍しておけば、そのままお皿に移して温めるだけで野菜スープが完成します。調理器具を使う回数も減り、後片付けの時間も削減できるでしょう。
③7〜10日を目安に使い切る
冷凍した離乳食は、衛生面や風味が落ちることを考慮して1週間から10日前後を目安に使い切るようにしてください。また、自然解凍は避け、必ず電子レンジや小鍋を使って中心部までしっかりと加熱してから赤ちゃんに与えるのが解凍時の基本です。
中途半端な加熱は雑菌が繁殖する原因になるため、大人が熱いと感じる温度までしっかりと加熱し、人肌程度に冷ましてから赤ちゃんに与えましょう。
手づかみ食べや献立のアクセントに「TEDEMOGU（てでもぐ）」
「毎日の献立がマンネリ化してしまう」「作り置きだけでは栄養バランスが心配」という方には、手づかみ食べ特化型離乳食「TEDEMOGU」がおすすめです。野菜やお魚・肉、お米の栄養がバランスよく詰まった商品が揃っており、冷凍庫にストックしておくだけで、いつでもサッと1品を追加できます。忙しい日々の心強い味方として、ぜひチェックしてみてください。
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TEDEMOGU商品一覧10分以内でできるスピードアレンジレシピ3選
ここからは、生後10ヶ月ごろの赤ちゃん向けに、10分以内でできるスピードアレンジレシピ3選を紹介します。
- ツナと小松菜のスピードだし和えうどん
- 鶏ささみとかぼちゃのまろやかミルクがゆ
- 豆腐とひきわり納豆のとろみご飯
①ツナと小松菜のスピードだし和えうどん
冷凍のゆでうどんを電子レンジで柔らかく加熱し、赤ちゃんが食べやすい長さに細かく刻みます。そこに、水煮のツナ缶（食塩・オイル無添加のもの）を大さじ1程度と、下茹でして冷凍ストックしておいた小松菜を適量加えます。
少量の和風だしを回しかけて全体をよく混ぜ合わせれば、10分足らずで魚のたんぱく質と野菜が同時に摂れる栄養満点うどんの完成です。
②鶏ささみとかぼちゃのまろやかミルクがゆ
冷凍保存しておいた5倍がゆや軟飯、茹でてつぶしたかぼちゃ、加熱してほぐした鶏ささみを耐熱皿に入れます。そこに少量の乳児用粉ミルク（または牛乳）を注ぎ、全体を軽く混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱すれば、かぼちゃの自然な甘みとミルクのコクが調和した、優しい味わいの洋風おかゆの出来上がりです。
③豆腐とひきわり納豆のとろみご飯
耐熱容器に絹ごし豆腐を入れてスプーンの背で軽くつぶし、ひきわり納豆とおかゆを適量加えます。風味づけに醤油を1滴たらし、全体を混ぜて電子レンジでしっかり加熱します。
納豆の自然な粘り気と豆腐によって全体に適度なとろみがつくため、パサつきがちな食材も赤ちゃんが喉を詰まらせることなく、スムーズに食べやすくなります。
献立のマンネリに悩んだら！手軽に楽しむ離乳食習慣
毎日3食、栄養バランスを考えながら異なるメニューを用意するのは大変ですよね。TEDEMOGUの離乳食は、素材の美味しさをそのまま活かした仕上がりで、いつもの献立にプラスするだけで食卓に変化を与えられます。
手作りと便利なアイテムをかしこく組み合わせて、今しかない離乳食期を笑顔で乗り切りましょう。
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TEDEMOGU 公式オンラインショップ生後10ヶ月の離乳食・献立は作り置きとTEDEMOGUの活用で負担を軽減しよう
生後10ヶ月の3回食は、メニューのバリエーションや栄養バランスの確保など、準備に負担がかかりやすい時期です。週末にまとめて作り置きをしたり、あらかじめ決まった1週間の献立カレンダーを参考にしたりして、日々の離乳食にかかる負担を軽減していきましょう。
すべてを手作りで完璧にこなそうとするのではなく、手づかみ食べをかんたんに実践できるTEDEMOGUのような冷凍ベビーフードを頼ることも大切です。便利なアイテムを上手に取り入れながら、ゆとりを持って貴重な離乳食期を乗り切ってくださいね。
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TEDEMOGU 公式オンラインショップ
生後10ヶ月を迎えると、離乳食は後期（カミカミ期）の真っ只中になります。1日3回食になり、大人の食事リズムに少しずつ近づく一方で、「毎日の献立を考えるのが大変」「手際よく作れず、キッチンに立ちっぱなしになってしまう」と悩む方も多いのではないでしょうか。
そこでこの記事では、生後10ヶ月ごろの献立作りの基本と、そのまま使える1週間の献立カレンダーを紹介します。さらに、作り置きと冷凍保存のコツや知っておくと重宝するスピードアレンジレシピまで解説するため、日々の離乳食づくりにお悩みの方はぜひ参考にしてください。
限られた時間の中でかしこく栄養を補い、心のゆとりを持って離乳食期を乗り切るために、TEDEMOGUの手づかみ食べ特化型ベビーフードも活用しましょう。安心・安全な食材で作られた冷凍ベビーフードで、日々の離乳食づくりの手間を軽減しつつ、今しかない離乳食期を楽しんでください。
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TEDEMOGU商品一覧生後10ヶ月（離乳食後期）の献立作りの基本
生後10ヶ月ごろ（離乳食後期）における献立作りの基本を紹介します。
- 炭水化物・ビタミン類・たんぱく質の3グループを揃える
- 1回あたりの食材の摂取量目安を把握する
- 不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込む
離乳食10ヶ月のレシピも参考に、献立作りの基本について学んでいきましょう。
①炭水化物・ビタミン類・たんぱく質の3グループを揃える
生後10ヶ月の離乳食メニューを組み立てる際は、大人と同じように3つの栄養グループを意識することが大切です。
- 炭水化物：エネルギー源（5倍がゆや軟飯、うどん、食パンなど）
- ビタミン・ミネラル類：身体の調子を整える（野菜、果物など）
- たんぱく質：健やかな身体をつくる（魚、肉、大豆製品、卵など）
3つの栄養グループが1食で揃うように意識して献立を作ると、自然と理想的な栄養バランスに仕上がります。
②1回あたりの食材の摂取量目安を把握する
生後10ヶ月ごろの1食あたりの適切な目安量を把握することも大切です。以下の摂取量を目安に、赤ちゃんの様子を見ながら都度量を調整してください。
- 炭水化物：5倍がゆで90g〜100g（軟飯なら80g）
- ビタミン類：野菜や果物は30g〜40g程度
- たんぱく質：選択する食材によって異なる
※魚や肉であれば15g程度、豆腐なら45g程度、卵であれば全卵2分の1個が目安
これらを毎回厳密に計量する必要はありませんが、大まかな基準を知っておくことで「少なすぎるかな」「与えすぎかな」といった日々の不安を解消できます。こちらの記事でも離乳食10ヶ月の量について詳しく解説しています。
③不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込む
離乳食後期の献立を作る際は、不足しがちな鉄分を意識的にメニューへ組み込むようにしましょう。生後10ヶ月ごろは、お母さんの胎内から蓄えてきた貯蔵鉄が底をつき、赤ちゃんの体内で鉄分が不足しやすい時期にあたります。
赤身の魚（マグロやカツオ）や鶏レバー、大豆製品、ほうれん草や小松菜といった青菜類を定期的にローテーションさせて献立に組み込んでください。
そのまま使える！生後10ヶ月向けの1週間献立カレンダー（朝・昼・晩）
生後10ヶ月ごろの赤ちゃん向けの1週間献立カレンダーを紹介します。そのまま使えるので、ぜひ食材や味付けを変えたりしながら、日々の離乳食メニュー作りに役立ててください。
週の前半（月曜日〜水曜日）：定番食材の組み合わせでリズムを作る
- 月曜日
- 朝：しらすとほうれん草の5倍がゆ、
- 昼：豆腐と刻み野菜のうどん、すりおろしリンゴ
- 晩：鮭のちゃんちゃん焼き風おかゆ、小松菜のお浸し
- 火曜日
- 朝：きな粉ミルクパンがゆ、にんじんスティック
- 昼：納豆と野菜のねばねばおかゆ、かぼちゃの煮物
- 晩：白身魚と大根のとろみ煮おかゆ、トマトの白和え
- 水曜日
- 朝：鶏ささみとブロッコリーのおかゆ、みかん
- 昼：つぶしポテトのミルク煮、お米の食パン
- 晩：マグロとチンゲン菜の和風どんぶり風がゆ、茶碗蒸し風
週の中盤（木曜日〜金曜日）：少し変化をつけて飽きさせない工夫を
- 木曜日
- 朝：ツナとコーンのフレンチトースト風、コトコト野菜スープ
- 昼：レバー入りそぼろ丼風おかゆ、キャベツのだし煮
- 晩：カレイの餡かけ軟飯、さつまいものマッシュ
- 金曜日
- 朝：サツマイモがゆ、ゆで卵（固茹で・1/2個）のつぶし
- 昼：にゅうめん（だし汁、にんじん、玉ねぎ、豆腐入り）
- 晩：鶏肉と冬至かぼちゃ風そぼろがゆ、キウイフルーツ
週末（土曜日〜日曜日）：お出かけや大人の取り分けも視野に入れる
- 土曜日
- 朝：しらすがゆ、ほうれん草の白和え
- 昼：お出かけ先でのベビーフード（または軟飯おにぎり）
- 晩：鮭とブロッコリーのクリームドリア風、トマトスープ
- 日曜日
- 朝：きな粉とお麩のミルクがゆ、りんごコンポート
- 昼：大人の肉じゃがから取り分けた、薄味肉じゃが風軟飯
- 晩：鯛と根菜の炊き込みご飯風おかゆ、豆腐の味噌汁（ごく薄味）
離乳食の作り置きと冷凍保存のコツ
離乳食は準備に手間がかかるため、作り置きと冷凍保存を上手に活用することで、負担を軽減できます。作り置きと冷凍保存のコツは、以下の3つです。
- 食材別に下茹でして小分けに冷凍する
- 製氷皿やシリコンカップを活用する
- 7〜10日を目安に使い切る
生後10ヶ月ごろの離乳食のストック方法もチェックしながら、作り置きと冷凍保存を上手に取り入れましょう。
①食材別に下茹でして小分けに冷凍する
作り置きと冷凍保存のコツ1つ目は、食材別に下茹でして小分けに冷凍することです。毎食いちから調理するのは手間がかかるため、時間のあるときにまとめて下ごしらえをして冷凍するといいでしょう。
にんじんや大根、かぼちゃなどの野菜は、この時期の目安である「歯ぐきでつぶせるバナナくらいの硬さ」にやわらかく茹で、1食分ずつ小分けにできる冷凍トレイやラップに包んで保存します。使うときはレンジで加熱するだけとかんたんです。
②製氷皿やシリコンカップを活用する
製氷皿やシリコンカップを活用することも、作り置きと冷凍保存のコツのひとつです。だし汁や野菜スープ、細かく刻んだお肉や魚などは、製氷皿を使ってキューブ状に冷凍しておくと計量がスムーズになります。
また、いくつかの野菜をミックスしてスープ仕立てにしたものをシリコンカップに分けて冷凍しておけば、そのままお皿に移して温めるだけで野菜スープが完成します。調理器具を使う回数も減り、後片付けの時間も削減できるでしょう。
③7〜10日を目安に使い切る
冷凍した離乳食は、衛生面や風味が落ちることを考慮して1週間から10日前後を目安に使い切るようにしてください。また、自然解凍は避け、必ず電子レンジや小鍋を使って中心部までしっかりと加熱してから赤ちゃんに与えるのが解凍時の基本です。
中途半端な加熱は雑菌が繁殖する原因になるため、大人が熱いと感じる温度までしっかりと加熱し、人肌程度に冷ましてから赤ちゃんに与えましょう。
手づかみ食べや献立のアクセントに「TEDEMOGU（てでもぐ）」
「毎日の献立がマンネリ化してしまう」「作り置きだけでは栄養バランスが心配」という方には、手づかみ食べ特化型離乳食「TEDEMOGU」がおすすめです。野菜やお魚・肉、お米の栄養がバランスよく詰まった商品が揃っており、冷凍庫にストックしておくだけで、いつでもサッと1品を追加できます。忙しい日々の心強い味方として、ぜひチェックしてみてください。
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TEDEMOGU商品一覧10分以内でできるスピードアレンジレシピ3選
ここからは、生後10ヶ月ごろの赤ちゃん向けに、10分以内でできるスピードアレンジレシピ3選を紹介します。
- ツナと小松菜のスピードだし和えうどん
- 鶏ささみとかぼちゃのまろやかミルクがゆ
- 豆腐とひきわり納豆のとろみご飯
①ツナと小松菜のスピードだし和えうどん
冷凍のゆでうどんを電子レンジで柔らかく加熱し、赤ちゃんが食べやすい長さに細かく刻みます。そこに、水煮のツナ缶（食塩・オイル無添加のもの）を大さじ1程度と、下茹でして冷凍ストックしておいた小松菜を適量加えます。
少量の和風だしを回しかけて全体をよく混ぜ合わせれば、10分足らずで魚のたんぱく質と野菜が同時に摂れる栄養満点うどんの完成です。
②鶏ささみとかぼちゃのまろやかミルクがゆ
冷凍保存しておいた5倍がゆや軟飯、茹でてつぶしたかぼちゃ、加熱してほぐした鶏ささみを耐熱皿に入れます。そこに少量の乳児用粉ミルク（または牛乳）を注ぎ、全体を軽く混ぜ合わせます。ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱すれば、かぼちゃの自然な甘みとミルクのコクが調和した、優しい味わいの洋風おかゆの出来上がりです。
③豆腐とひきわり納豆のとろみご飯
耐熱容器に絹ごし豆腐を入れてスプーンの背で軽くつぶし、ひきわり納豆とおかゆを適量加えます。風味づけに醤油を1滴たらし、全体を混ぜて電子レンジでしっかり加熱します。
納豆の自然な粘り気と豆腐によって全体に適度なとろみがつくため、パサつきがちな食材も赤ちゃんが喉を詰まらせることなく、スムーズに食べやすくなります。
献立のマンネリに悩んだら！手軽に楽しむ離乳食習慣
毎日3食、栄養バランスを考えながら異なるメニューを用意するのは大変ですよね。TEDEMOGUの離乳食は、素材の美味しさをそのまま活かした仕上がりで、いつもの献立にプラスするだけで食卓に変化を与えられます。
手作りと便利なアイテムをかしこく組み合わせて、今しかない離乳食期を笑顔で乗り切りましょう。
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生後10ヶ月の3回食は、メニューのバリエーションや栄養バランスの確保など、準備に負担がかかりやすい時期です。週末にまとめて作り置きをしたり、あらかじめ決まった1週間の献立カレンダーを参考にしたりして、日々の離乳食にかかる負担を軽減していきましょう。
すべてを手作りで完璧にこなそうとするのではなく、手づかみ食べをかんたんに実践できるTEDEMOGUのような冷凍ベビーフードを頼ることも大切です。便利なアイテムを上手に取り入れながら、ゆとりを持って貴重な離乳食期を乗り切ってくださいね。
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